Хмель (лат. Humulus) род травянистых растений семейства тутовых.

Известны четыре вида, распространены в Евразии и Северной Америке.

В Беларуси встречается хмель обыкновенный.

Растёт повсеместно в сырых лесах, кустарниках, по берегам рек.

Многолетняя двудомная лиана длиной свыше 10 м. с вьющимися ребристыми стеблями, отмирающими на зиму.
Листья супротивные, длинночерешковые, шероховатые, с золотисто-жёлтыми желёзками; верхние - цельные, нижние - 3 - 5-лопастные.
Цветёт в июне - июле.
Плодоносит в августе - сентябре. Урожайность 1 - 2 тонн/гектар.
Размножают черенками.
Цветки однополые, мелкие, желтовато-зелёные, собраны в пазушные соцветия: головчатые (женские) и повислые метёлки (мужские).
Плод - орешек.

Возделывается как техническая культура.
Женские соцветия (шишки) - сырьё для пивоварения, используют в медицине как успокаивающее, мочегонное и противовоспалительное средство.