Кислица (лат. Oxalis) род травянистых растений семейства кисличных.

Известны 800 видов, главным образом распространены в Южной Африке, Центральной и Южной Америке.

В Беларуси встречается кислица обыкновенная (народное название квасок, заячья капуста, борщовка).

Растёт в сосновых и широколиственных лесах.

Бесстебельный многолетник высотой 8 - 15 см с тонким ползучим корневищем, дающим начало пучкам листьев и цветочным стрелкам.
Листья тройчатые.
Цветёт в мае.
Цветки белые, с фиолетовыми жилками и жёлтым пятном у основания лепестков.
Плод - коробочка.

Лекарственное растение (противоцинготное, противоглистное, противовоспалительное, антитоксическое средство).
Листья содержат щавелевую кислоту, съедобны, для животных ядовиты.